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Salsa Diablito (per farcire Arepas)

Una delle salse più saporite ed adatte per farcire le Arepas è la Salsa Diablito (detta anche di "Prosciutto Indiavolato"). In Venezuela questa salsa si trova comunemente in commercio già pronta e viene venduta in barattoli di latta. Dal momento che in Italia è piuttosto difficile trovarla in commercio, vi passo la ricetta... Read more about Salsa Diablito (per farcire Arepas)

Tequeños

In Venezuela i tequeños sono un pò il sinonimo di "festa", nel senso che in qualsiasi buona festa non possono mancare questi prelibati bastoncini di sfoglia ripieni di formaggio. La ricetta che vi presento a continuazione è molto semplice da preparare e si tratta di un piatto molto gustoso e adatto a qualsiasi circostanza... Read more about Tequeños

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